11. December

Så blev det 11 december, synes tiden går stærkt, ville ønske julen varede lidt længere;)

Idag er temaet sweet, jeg har valgt at fokusere på noget spiseligt ;)

Et billede af de romkugler vi lavede igår aftes



Nøj de smager godt. Ret vanedannende, og helt sikkert noget der vil blive lavet ofte i fremtiden herhjemme ;)

Faktisk skal jeg igang igen i aften, fortalte om dem ude på arbejdet så måtte jeg jo hellere tilbyde at tage nogle med ;)

Opskriften kommer her (har stjålet den fra en anden blog som jeg ikke lige kan finde nu)

OPSKRIFT:
80 g blandede, tørrede dadler og svesker
60 g havregryn
60 g toastbrød
4 tsk hindbærmarmelade
romessens (vigtig!!!)
vanilieessens
4 tsk usødet cacao
60 g minarine (f.eks "Becel")
Multisød (sukkererstatning fra "Isis" sortimentet - smager som og ligner sukker) jeg brugte 1 tsk alm sukker
kokosmel

De tørrede frugter fryses et par timer da de så er lettere at findele i blenderen uden at det klumper sammen.
Toastbrødet smuldres.
Alle ingredienserne blendes sammen og smages til.
Små kugler trilles (på størrelse med havregrynskugler) og vendes i kokosmel.

- Posted using BlogPress from my iPhone